As atividades de jardinagem nas Oficinas com o professor José Bezerra, no Cheirinho de Mato do Arquidiocesano, ajudam na concentração, a criar um ritmo e um hábito: as crianças plantam e precisam cuidar dia-a-dia. Assim, fica mais fácil perceber que existe um processo, já que hoje quase tudo vem pronto. Esse convívio contribui para conscientizá-las sobre a importância de preservar a natureza.